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Es gibt so Küchengadgets, die wollte ich schon immer mal ausprobieren. Zum Beispiel eine Fritteuse, wo nur ein Esslöffel Öl rein kommt, eine Eismaschine, oder aber ein Dörrautomat.
Wie praktisch, dass ich gerade die Möglichkeit hatte, den neuen Dörrautomat Snack to go von WMF (es gibt noch viel mehr aus der Serie Küchenminis – unter anderem eine Eismaschine, verdammt :)) auszuprobieren! Ein Dörrautomat in Miniformat, denn das ist natürlich das nächste Thema – wohin mit den Küchenmaschinen?
Die Maschine also ausgepackt – und huch, die ist aber wirklich klein – gefällt mir schon einmal sehr gut, aber passt dort auch wirklich etwas rein?
Zum ersten Testen habe ich mich nicht für die Klassiker Pilze, Kräuter, Fleisch oder Gemüsechips entschieden, denn so cool ich das schonende und einfache Dörren bei 30 bis 70 Grad finde… Wenn ich abends auf dem Sofa sitze und Rote-Beete-Chips haben mag, dann mag ich die sofort haben, und weiß das nicht 12 Stunden vorher. :)
Daher habe ich mich für Müsli entschieden, denn meins war eh gerade leer und für eine erste Runde fand ich die 2 Stunden Garrzeit perfekt, da ich von Natur aus ungeduldig bin und sehen wollte, ob mein Müsli im Dörrautomat noch knuspriger als im Ofen wird. Ich nehme mal vorweg – wird es.
Rezept für gesundes Schokomüsli
60g Kokosfett
2 EL reines Kakaopulver
4 Datteln
100 g Dinkelflocken oder Haferflocken
60 g Sonnenbumenkerne
30 g Leinsamen
200 g Nussmischung (ich nehme meistens das was da ist, hier jeweils ca 70 g Mandeln, Paranüsse und Cashewnüsse)
Nach Bedarf etwas Honig oder Kokosblütenzucker zum Süßen
Das Kokosöl in einen Topf schmelzen und das Kakaopluver, sowie den Honig untermischen.
Alle weiteren Zutaten in einen Mixer geben und die Zutaten zerkleinern, sodass sie trotzdem noch Biss haben, also nicht zu klein werden. Alle Zutaten nun miteinander vermischen und die Gitter des Dörrautomaten mit Backpapier auslegen. Darauf achten, dass das Backpapier etwas kleiner als die Gitter sind, damit die Luft zirkulieren kann. Nun die Müslimasse gleichmäßig auf die Gitter verteilen.
Bei 2 Stunden und 70 Grad dörren. Der kleine Luftmacher ist übrigens super leise und nach einer Weile verströmte er einen herrlichen Kakaoduft. Dank des Überhitzungsschutzes und der Abschaltautomatik kann man das Gerät auch super über Nacht laufen lassen (den Piepton für die Abschaltautomatik kann man auch ausstellen, solltet ihr noch im Land der Träume sein).
Abkühlen lassen und in einen luftdichten Behälter verschließen. Fertig ist euer köstliches Müsli!
Ich mische es besonders gerne mit Banane und Apfel, griechischen Joghurt und als Extra noch Granatapfelkerne oben drauf. Kann man prima mit ins Büro nehmen oder natürlich auch Zuhause genießen.
Ich durfte feststellen, dass durch die 5 Gitter trotz der geringen Größe eine ganze Menge gleichzeitig getrocknet werden kann! Müsli für den kommenden Monat habe ich auf jeden Fall. :)
Wer sich jetzt selber von so einem kleinen Kraftpaket überzeugen mag – der hat jetzt die Chance einen Dörrautomaten Snack to go zu gewinnen!
Mitmachen können Leser aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, kommentiert einfach diesen Beitrag bis zum 15.12.17 und nehmt somit automatisch an dem Gewinnspiel teil.
Der Gewinner oder die Gewinnerin wird per Mail benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden.
Viel Spaß beim Snacken!
Liebste Grüße,
Ricarda