Guten Morgen ihr Lieben!
Es gibt Dinge, die hätte ich vor dem Bloggen nie gemacht – wie z.B. Fotos von mir in ner Jogginghose freiwillig ins Netz stellen, oder Pantys nähen.
Ähnlich verhält es sich mit der Herstellung von Mandelmilch! Besonders wenn ich bedenke, dass ich vor gut einem Jahr mich 3-4 Tage hintereinander von Spagetti Mirac*oli ernähren konnte oder 4-5 Mal die Woche eine TK Pizza mein bester Freund war. Da hätte ich gefragt „Mandel-was?!“
Aber die bösen, bösen, bösen Foodblogs lösen bei mir einen hektischen „Das-will-ich-auch-machen/können“-Reflex aus, da komm ich nicht gegen an :)
An dieser Stelle übrigens meinen höchsten Respekt an alle Foodblogger, ich krieg ja schon die Krise wenn mein Kaffee kalt wird, während ich Fotos mache, wie schafft ihr das bitte mit Essen? Und das es schön aussieht?! Und – ja vor allem das es schön aussieht?! Mein Essen sieht meist aus… okay lassen wir das.
Also Mandelmilch – das hört sich nach… Mega-über-Hausfrau-mit-schicken-Großstadtflair-und-ausgeglichenen-Gesundheitsbewusstsein für mich an (was ich alles aus einem Wort raus höre – ha!) also wollte ich es haben! Dringend!
Ab in den Supermarkt, alle Zutaten gekauft (nach dem Rezept von Nicole – den Saft habe ich gegen Datteln getauscht) und die Zubereitung war entgegen meiner Erwartungen kein Hexenwerk, ha, total einfach!
Okay – Top oder Flop?!
Im Kaffee fand ich den Geschmack okay, aber ich werde dort zur normalen Milch zurück kehren, das find ich irgendwie doch noch einen Tacken besser.
Allerdings habe ich in meinen morgendlichen Smoothie (Banane, Apfel, TK-Erdbeeren, manchmal noch Kiwi und Haferflocken) die normale Milch komplett gegen die Mandelmilch getauscht. Und siehe da: Kein Unterschied! Das find ich mal genial, das wird nun so oft wie möglich gemacht.
Der eigentliche Auslöser war gestern Mia mit ihrem Chiapudding-Rezept. Dafür brauchte ich die Mandelmilch und habe einfach in den Pudding die Reste meines Smoothies getan und ihn mit ins Büro genommen. Okay der Pudding macht jetzt nicht zu 100% glücklich ;) aber als Snack zwischendurch ist der Pudding Top! (Wenn man das Essen aus typischer langeweile/genervt sein oder ähnliches braucht).
Der mega Cakepop in Herzform stammt nicht von mir, sondern von einer Freundin, die bald auch einen Blog haben wird – hach ich freu mich schon!
Die Blogs von Mia und Nicole gehören übrigens mit zu meinen Lieblingsfoodblogs, wer sie also noch nicht kennt, ein Blick lohnt sich definitiv! Aber bitte nicht hungrig – nicht gut, gar nicht gut :)
Mein Fazit zur Mandelmilch: In allem wo ich die Milch eh nicht rausschmecke definitiv Top! In allen anderen Sachen ist es wahrscheinlich eine Gewohnheitssache… Ich werde definitiv noch die Kokosvariante testen!
Falls ihr euch noch fragt, warum ich Mandelmilch öfter gegen Kuhmilch tauschen mag: Einfach weil ich recht viel Milch in meinem Alltag habe und ich schauen möchte, ob mir die Alternative gut tut.
Ich wünsch euch einen mega Freitag und ein noch besseres Wochenende!
Und nächste Woche um diese Zeit geht es schon fast zur Blogst13! Oh man was freu ich mich! Klassenreise meets Bloggerwissen meets Megaparty :)
Liebste Grüße,
Ricarda